Notre carte

Plats chauds/froids

SALADE CAESAR

Sucrine, émincé de poulet* mariné au paprika et à l'origan, oeuf dur, chips de lard, copeaux de parmesan, pickles d'oignons rouges, oignons frits, croutons de pain à l'ail, origan et huile d'olive. Sauce Caesar ou vinaigrette au choix.

(*origine française)

Oeufs
Lait
Gluten
Sulfites
Poissons
14.00€

BURRATA CRÉMEUSE EN SALADE ET SA ROUGAIL DE TOMATES

Rougail de tomates au balsamique blanc, burrata crémeuse des pouilles, salade de roquette aux copeaux de parmesan. Servi avec notre Foccacia maison.

Huile d'olive et crème de balsamique.

+ Topping

Gluten
Lait
15.00€

FARFALLES AU PESTO ET LÉGUMES CONFITS

Salade de pâtes farfalles au pesto maison, courgettes et aubergines confites.

Feta de brebis IGP, roquette et tomates cerises confites.

Crème de balsamique et huile d'olive.

+Topping.

 

Gluten
Arachides
Fruits à coques
Lait
Graines de sésame
14.00€

SALADE DE POULET AU CURRY ET GUACAMOLE

Salade de jeunes pousses d'épinard, émincé de poulet* au curry et curcuma, méli-mélo de céleri-rave et carottes, cacahuètes grillées et guacamole à la coriandre.

Sauce beurre de cacahuètes, soja, huile d'olive et citron.

(*origine française)

Arachides
Soja
Fruits à coques
Graines de sésame
Poissons
14.00€

SALADE THAÏ AUX CREVETTES

Sucrine, tagliatelles de carotte, concombre, menthe fraiche, crevettes marinées au saté et cacahuètes pimentées. Vinaigrette à l'huile de sésame, miel, gingembre et citronnelle.

Arachides
Crustacés
Graines de sésame
Soja
14.00€

POULET THAÏ AU CURRY VERT

Cuisse de poulet*, sauce lait de coco au curry vert, curcuma et citronnelle. Pousses de bambou, courgettes et oignons.

Servi avec du riz + topping au choix.

(*Origine française)

Soja
Arachides
Poissons
12.00€

PENNES CREME CHAMPIGNONS LARD

Pennes, crème, lard, champignons, échalotes, persil plat, Noilly Prat, Madère et Porto.

Lait
Céleri
Gluten
Sulfites
11.50€

CHILI CON CARNE

Viande de boeuf* hachée sur place, haricots rouges, oignons, poivrons rouges, sauce tomate, piment et épices.

Servi avec du riz.

(*race à viande française)

11.50€

NOUILLES CHINOISES AU POULET

Nouilles chinoises à la farine de blé, émincé de poulet* mariné, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja, et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

(*origine française)

Gluten
Arachides
Poissons
Soja
Graines de sésame
12.50€

NOUILLES DE RIZ AU POULET

Nouilles de riz, émincé de poulet* mariné, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja, et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

(*origine française)

Gluten
Arachides
Poissons
Soja
Graines de sésame
12.50€

NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES

Nouilles chinoises à la farine de blé, crevettes marinées au saté, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Gluten
Arachides
Crustacés
Poissons
Soja
Graines de sésame
14.50€

NOUILLES DE RIZ AUX CREVETTES

Nouilles de riz, crevettes marinées au saté, léqumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Gluten
Arachides
Crustacés
Poissons
Soja
Graines de sésame
14.50€

NOUILLES CHINOISES VÉGÉTARIENNES

Nouilles chinoises à la farine de blé, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Gluten
Arachides
Poissons
Soja
Graines de sésame
10.50€

NOUILLES DE RIZ VÉGÉTARIENNES

Nouilles de riz, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Gluten
Arachides
Poissons
Soja
Graines de sésame
10.50€

WOK À LA SUPRISE DE BOEUF ET NOUILLES THAÏ

Wok "spicy" à la surprise de boeuf marinées au Sambal Oelek. Légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja et nouilles sautées Thaï.

Sauce soja, Sambal Oelek et au choix lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.

Gluten
Arachides
Poissons
Soja
Graines de sésame
14.00€

SPAGHETTI BOLOGNAISE

Viande de boeuf* hachée sur place, poitrine fumée, oignons, carottes, céleri branche, sauce tomate.

(*Race à viande, origine française)

Gluten
Céleri
Sulfites
11.50€

Accompagnements

HOUMOUS POIS CHICHES ET CUMIN

Houmous de pois chiches au cumin, huile d'olive, jus de citron.

3.00€

SALADE DE ROQUETTE

Salade de roquette et sa vinaigrette.

Moutarde
Sulfites
2.00€

Desserts

PANNA COTTA AU COULIS DE FRUITS ROUGES

Lait
3.00€

COMPOTE DE POMMES ET CRUMBLE

Compote de pommes maison à la cannelle. Topping Crumble maison.

3.00€

FROMAGE BLANC ET GRANOLA

Fromage blanc légèrement sucré. Topping Granola maison (noix de pécan, graines de courge, graines de tournesol, noisettes, amandes, flocons d'avoine, épices et miel).

Fruits à coques
3.00€

CREME DE MARRONS ET SPÉCULOOS

Crème de marrons, mascarpone, yaourt à la grecque, cacao en poudre et spéculoos.

Lait
3.00€

ANANAS RÔTI

Ananas rôti caramélisé, fromage blanc légèrement sucré et spéculoos.

Gluten
Oeufs
Lait
3.00€

CAKE AU CHOCOLAT

Part de cake au chocolat, glaçage chocolat noir et éclats de noix.

Lait
Fruits à coques
Oeufs
Gluten
3.00€

Boissons froides

EAU PLATE VOLVIC

Bouteille plastique 50CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque

2.00€

SAN PELLEGRINO

Bouteille plastique 50CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque.

2.00€

COCA COLA

Canette 33CL

2.00€

COCA COLA ZERO

Canette 33CL

2.00€

SEVEN UP

Canette 33CL

2.00€

ICE TEA PÊCHE LIPTON

Canette 33CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque.

2.00€

ICE TEA PÊCHE MAISON

Thé vert parfumé à la pêche blanche 35CL

3.50€

JUS DE BISSAP MAISON

Infusion d'hibiscus 35CL

3.50€

CITRONNADE MAISON

Citronnade maison 35CL

3.50€

Boissons alcoolisées

BIÈRE UBERACH BLONDE BIO

Bière artisanale 33CL

4.10€

BIÈRE UBERACH BLANCHE BIO

Bière artisanale 33CL

4.10€

BIÈRE UBERACH AMBRÉE BIO

Bière artisanale 33CL

4.10€

BIÈRE UBERACH DOIGT DE DIEU

Bière artisanale ambrée 33CL

4.10€

BOUTEILLE DE VIN ROSÉ

Coteaux d'Aix en Provence / Pigoudet / Première 2023.

Bouteille 75CL.

Sulfites
19.00€

BOUTEILLE DE VIN BLANC

IGP d'Oc Blanc / Domaines La Louvière / Le Galant / Chardonnay 2022.

Bouteille 75CL.

Sulfites
21.00€

BOUTEILLE DE VIN ROUGE

Languedoc Rouge / Le chemin des rêves / Abracadabra 2021.

Bouteille 75CL.

Sulfites
25.00€

Boissons chaudes

EXPRESSO

1.60€

CAFE LONG

1.80€
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