Pennes, crème, lard, champignons, échalotes, persil plat, Noilly Prat, Madère et Porto.
Cuisse de poulet*, sauce spicy aux citrons jaunes, olives vertes, oignons et poivrons verts.
Servi avec du riz.
(*Origine française)
Boeuf*, sauce aux épices Garam Massala, tomates, yaourt et lait de coco. Carottes, oignons et poivrons.
Servi avec du riz et un chutney de mangue.
Topping au choix.
(*Race à viande française)
Effiloché de saumon frais et tagliatelles, sauce au Miso, persil plat, jeunes pousses d'épinards, jus de citrons, oignons rouges et crème.
Topping jeunes pousses d'épinards frais ciselé.
+ Topping au choix.
Pennes au Pesto de Basilic maison, pignons de pin, graines de courge, roquette & Parmesan.
Viande de boeuf* hachée sur place, poitrine fumée, oignons, carottes, céleri branche, sauce tomate.
(*Race à viande, origine France)
Sauce aux 3 fromages et à la crème & tagliatelles.
+ Topping au choix.
Sucrine, émincé de poulet* mariné au paprika et à l'origan, oeuf dur, chips de lard, copeaux de parmesan, pickles d'oignons rouges, oignons frits, croutons de pain à l'ail, origan et huile d'olive. Sauce Caesar, Sauce au Curcuma et menthe fraiche ou vinaigrette au choix.
(*origine France, poulet élevé aux grains)
Salade de jeunes pousses d'épinard, émincé de poulet* au curry et curcuma, méli-mélo de céleri-rave et carottes, cacahuètes grillées et guacamole à la coriandre.
Sauce beurre de cacahuètes, soja, huile d'olive et citron.
(*origine France, poulet élevé aux grains)
Nouilles chinoises à la farine de blé, émincé de poulet* mariné, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja, et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.
(*origine France, poulet élevé aux grains)
Nouilles de riz, émincé de poulet* mariné, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja, et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.
(*origine France, poulet élevé aux grains)
Nouilles chinoises à la farine de blé, crevettes marinées au saté, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.
Nouilles de riz, crevettes marinées au saté, léqumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.
Nouilles chinoises à la farine de blé, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.
Nouilles de riz, légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja, sauce soja et au choix sauce lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.
Wok "spicy" à la surprise de boeuf marinées au Sambal Oelek. Légumes croquants (les légumes peuvent varier suivant les saisons), pousses de soja et nouilles sautées Thaï.
Sauce soja, Sambal Oelek et au choix lait de coco au curry rouge infusée à la citronnelle.
Viande de boeuf* hachée sur place, haricots rouges, oignons, poivrons rouges, sauce tomate, piment et épices.
Servi avec du riz.
(*Race à viande, origine France)
Houmous de pois chiches au citron confit, cumin & huile d'olive.
Servi avec des tranches de pains grillés Maison.
Salade de roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées, huile d'olive, crème de balsamique & Pickles d'oignons rouges.
Topping au choix.
Salade de roquette, huile d'olive, crème de balsamique & Pickles d'oignons rouges.
Tooping au choix.
Salade de roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive, crème de balsamique & Pickles d'oignons rouges.
Tooping au choix.
Part de cake aux citrons, oranges, amandes et cannelle. Glaçage au cream cheese.
Fromage blanc légèrement sucré. Topping Granola maison (noix de pécan, graines de courge, graines de tournesol, noisettes, amandes, flocons d'avoine, épices et miel).
Crème de marrons, mascarpone, yaourt à la grecque, cacao en poudre et spéculoos.
Compote de pommes maison à la cannelle. Topping Crumble maison.
Bouteille plastique 50CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque
Bouteille plastique 50CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque.
Canette 33CL. En cas de rupture, peut être substituée par une autre marque.
Coteaux d'Aix en Provence / Pigoudet / Première 2023.
Bouteille 75CL.
IGP d'Oc Blanc / Domaines La Louvière / Le Galant / Chardonnay 2022.
Bouteille 75CL.
Languedoc Rouge / Le chemin des rêves / Abracadabra 2021.
Bouteille 75CL.
36 rue de l'industrie
67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
du lundi au vendredi
Midi : 11 : 45 - 14 : 00
Tel. 06 22 41 87 53

